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毛毛妈,我看你做的戚风都是用得玻璃容器。烤制的时候，蛋糕在玻璃容器中好爬高吗？我在网上看很多人都用的是阳极活底蛋糕模具，请问哪种更好一些呢？谢谢！
蛋糕在玻璃容器中爬高效果挺好的，最好的烤盘是铝烤盘。我觉得玻璃烤盘更健康，两种都行。
毛毛妈,有机会的话,能教做传统的那种黄油pie pastry吗？之前自己做了些，都不是很成功。。还是想跟毛妈学习呢。呵呵
试试这两个方子，都非常好。
http://maomaomom.ca/%E5%8C%88%E7%89%99%E5%88%A9-%E3%80%90%E8%8B%B9%E6%9E%9C%E8%9B%8B%E7%B3%95%E3%80%91%EF%BC%88almas-pite%EF%BC%89/
http://maomaomom.ca/%E3%80%90%E8%8B%B9%E6%9E%9C%E6%B4%BE%E3%80%91-%E9%9D%9E%E5%B8%B8%E9%85%A5%E6%9D%BE%E7%9A%84%E6%B4%BE%E7%9A%AE/
偶然发现了毛毛妈厨房，内容清楚细致，突然有了开烤箱的冲动。按图买好材料，工具，做了一个cheese cake，虽然模样没毛毛妈的好看，但味道不错，营养又健康。第一次做，我对自己很满意，以后继续努力。这里谢谢毛毛妈
太好了，happy cooking.
上周做了你的核桃酥饼真是太好的方子，超级简单零失误。谢谢
这个核桃酥饼也是我们家的大爱。