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简单免炸–【蜜汁排骨】
简单免炸–【蜜汁排骨】 by 毛毛妈 蜜汁排骨毛毛喜爱的菜之一。里咸外香甜。 用料: 1:猪肋排600克,温水洗净,沥水斩小块备用。 2:料酒1大匙,万字牌生抽酱油1大匙,盐1/4茶匙。 3:橄榄油1.5大匙,十三香粉1/4茶匙,水1.5杯。 4:金兰老抽1大匙,糖3大匙。 5:白芝麻1大匙小火炒香,香油1茶匙。 做法: 排骨加调料2拌匀(图A)腌30分钟。不沾锅,置炉上开大火,加橄榄油1.5大匙,放入排骨(图B)炒至水干,外面焦香(图C)。接着放入十三香粉炒出香味,然后加入水1.5杯(图D)煮滚, 调中火焖煮30-45分钟。将排骨捞出放入一碗里(图E),原锅留汁调大中火加入4料(图F),煮至糖汁粘稠起泡泡(图G),放入煮好的排骨炒匀,然后放入炒香的白芝麻和香油兜匀即可。 You might also like:【绿豆椪】Chili Garlic Tofu 蒜蓉辣椒豆腐蒜蓉辣椒豆腐Begonia Blossom Shaped Shrimp Puff Pastry 鲜香海棠酥鲜香海棠酥 Begonia Blossom Shaped…菊花茶Chrysanthemum tea菊花茶Chrysanthemum tea
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