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【黑芝麻糊】
【黑芝麻糊】 by 毛毛妈 最近在华人超市买到八角的熟黑芝麻,打开盖好香啊,做了芝麻馅,顺带煮几碗芝麻糊来吃。 用料: 1:黑芝麻1/2杯,我用的已经炒熟的,水2杯; 2:糖1/4杯; 3:玉米淀粉(Corn Starch)1大匙和面粉1大匙,加水3大匙拌匀; 4:烤熟的杏仁10粒。 注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。 做法: 1、如果你买的是生芝麻,可以用不粘锅,中小火炒香芝麻先。 2、将炒好的芝麻加2杯水用粉碎机打碎(图1),倒入一中号锅里,大火煮至滚后(图2),调中火。 3、将3料放入一小碗中拌匀,边搅拌边放入3料,煮半分钟即可。 4、粉碎机将杏仁打成粉,盛一碗芝麻糊,加1-2茶匙杏仁粉,就可以享用了。 You might also like:儿时回忆-油盒子Chenpi Chicken Wings 陈皮鸡翅 陈皮鸡翅 Chenpi Chicken Wings葱油金针菇Enoki and carrots salad葱油金针菇Enoki and carrots salad高压锅版-鲜虾酿豆腐Shrimp Stuffed Tofu高压锅版-鲜虾酿豆腐Shrimp Stuffed Tofu
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