Tag Archives: 鸡鸭蛋

玛瑙蛋 作者：毛毛妈 来客时，做个玛瑙蛋做餐前点，很开胃很养眼噢。 先声明这可不是俺创的，也是学来的。   用料: 1：咸鸭蛋3个。 2：皮蛋2个，去壳，切小丁，上笼蒸10分钟，冷凉备用。 做法： 咸鸭蛋靠顶头轻轻敲破，开一小口，这样。 下面用一小碗接着，把三分之一的2料塞入咸鸭蛋里，溢出的蛋清留着做别的菜。用保鲜膜包紧鸭蛋，上笼中火蒸30分钟。 冷凉，剥壳切片食用。   You might also like:Braised daikon and dried shrimps 虾干烧萝卜虾干烧萝卜 Braised daikon and dried shrimp…Firm bean curd in savory garlic sauce 凉拌豆干凉拌豆干 Firm bean curd in savory gar…高升牛肉Braised … Continue reading →