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凉拌豆芽云丝 by 毛毛妈 用料: 1：云丝一盒200克，开水泡软，洗净沥水备用。 2：豆芽400克，去根洗净沥水备用。 3：胡萝卜1条100克，去皮洗净切丝加1/4茶匙盐捏一下。 4：西芹150克，洗净切丝。 5：水2大匙，辣油1.5大匙，盐1.25茶匙，糖1茶匙，葡萄醋1大匙，白胡椒粉1/4茶匙，素易鲜或鸡粉1/4茶匙，香油1大匙。 6：橄榄油1大匙，蒜末1大匙，葱花1大匙。 做法： 中号锅加半锅水，置炉上开大火煮滚，下豆芽和西芹丝烫10秒钟，捞出冲冷水沥水备用。 不沾锅放油1大匙，置炉上开中火，放入蒜末和葱花炒香，离火。然后加入所有5料拌匀成汁，同云丝，豆芽，胡萝卜丝和西芹丝，拌匀即可食用。     You might also like:Braised daikon and dried shrimps 虾干烧萝卜虾干烧萝卜 Braised daikon and dried shrimp…清炒芦笋Stir fried asparagus清炒芦笋Stir fried asparagus干煸花菜Air fryer Chinese cauliflower干煸花菜Air fryer Chinese cauliflowerAirGo之肉末茄子eggplant and … Continue reading →