【Potato Pancakes】
by MaomaoMom
I made these potato pancakes for dinner for my son Maomao. He loved it and says it’s so tasty. Try this recipe in your kitchen and you’ll see these potato pancakes disappear fast.

Prepare time: 30 minutes
Cook time: 25 minutes
Level: low
Serves: 6 servings
Ingredients:
1) 6 small potatoes (350 g);
2) 1 large egg, 1/3 cup water (80 g), ½ tsp salt, 1/6 tsp chicken broth mix, 1/6 tsp finely ground black pepper;
3) 1/3 cup unsifted all purpose flour (53 g), 2 tbsp finely chopped green onion;
4) 3×1 tbsp olive oil.
Directions:
1: Wash and peel the potatoes. Cut into thin slices, stack them up and cut into thin matchstick size strips (Picture 1).
2: In a medium bowl, combine all ingredients of Ingredient 2). Add potato strips and 1/3 cup flour (Picture 2) and mix well. Finally add finely chopped green onion (Picture 3) and mix well (Picture 4).

4: Repeat for the rest of batter. Cut each pancake into 8 slices and serve immediately.




Hello There. I found your blog the usage of msn. This is a really smartly written article. I will make sure to bookmark it and come back to read extra of your helpful information. Thank you for the post. I will definitely return.
wonderful points altogether, you simply gained a new reader. What may you recommend about your put up that you made a few days in the past? Any sure?
Điều gì tạo nên hương vị đặc trưng của trà xanh Thái Nguyên?Ba yếu tố chính làm nên danh tiếng của chè Thái Nguyên là thổ nhưỡng, khí hậu và kỹ thuật chế biến. Đất trồng chè tại đây là loại đất feralit vàng đỏ phát triển trên phù sa cổ, giàu khoáng chất, kết hợp với khí hậu ôn hòa, bốn mùa rõ rệt, biên độ nhiệt ngày đêm khá lớn giúp cây chè tích lũy nhiều tinh dầu và các hợp chất tạo hương đặc trưng.
Spot on with this write-up, I really assume this web site wants much more consideration. I’ll most likely be once more to learn far more, thanks for that info.