排骨萝卜养生汤
作者：毛毛妈
好友冷医生给了一个排骨萝卜养生汤的方子，趁周末做了一大锅，真是好喝，有明目降脂，养阴润燥之功效。
用料:
1：排骨650克。
2：萝卜600克，洗净去皮滚刀切块备用。
3：干黑木耳一把，用水泡软，洗净备用。
4：枸杞子2大匙。
5：生姜3-4片，醋1茶匙（5毫升），盐2 1/2茶匙，鸡精1/2茶匙。
做法： 排骨洗净入开水中煮2分钟，沥水冲洗干净。将排骨放大号汤锅加冷水12杯（1杯=240毫升），醋，生姜，黑木耳烧开。再加萝卜和盐烧开后，调最小火煮4-5小时左右，加枸杞子即关火焖30分钟。再加鸡精调味即可。
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请问毛毛妈，这个如果用电高压锅，要多少分钟呢？萝卜是不是要后放进去呢？谢谢！
要先压肉30分钟，然后放萝卜再几分钟。
请问一下用电压力锅的话是用slow cook好还是正常煲汤的选项呢？
如果急着吃，选煲汤或手动档。
请问毛毛妈，用电高压锅怎么中间放萝卜呢？
可以先设个短点的时间，程序完成等10分钟，放气打开，加萝卜，再设需要时间用手动档。
请问，醋是白醋还是香醋？
都行。
毛毛妈
请问您的菜谱书这些新的菜谱都有吗？还是书只是原来的那些经典的菜谱？ 您会把您的网站开发手机版本吗？谢谢啊。如果能做app，用app收费作为奉献也是个好的主意呀。现在做饭手边如果能用手机直接查就方便多了。
书还是原来的菜谱。目前还没有把我的菜谱做成app,谢谢你的建议。
好的。明白了。今天尝试了这个汤还有鸡肉豆角蒸饭。非常好吃。谢谢啦。
不谢。
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