【Braised Flat Beans】
by MaomaoMom
This is a quick and easy, tasty dish. It goes well with rice.
Prepare time: 10 minutes
Cook time: 15 minutes
Stand time: 20 minutes
Level: Low
Serves: 6 servings
Ingredients:
1) 100g pork tenderloin, 1/6 tsp salt, 2 tsp corn starch, 1 tbsp water;
2) 600g flat beans;
3) 2 tbsp olive oil, 1 tbsp freshly chopped green onion, 1 tsp sliced ginger;
4) 1 tbsp light soy sauce, 1 tbsp Yummy House soy sauce, 1.5 tsp dark soy sauce, 2/3 cup water, ½ tsp sugar, 1/3 tsp salt, ¼ tsp chicken broth mix;
5) 1 tsp sesame oil.
Directions:
1: Slice pork tenderloin then cut into shreds. Rub on the rest of ingredients of Ingredient 1) for 1-2 minutes then set aside for 20 minutes (Picture 1). It will taste better if the pork meat is marinated overnight. Cut flat beans into 1-inch long pieces (Picture 2).
2: Heat 1 tbsp olive oil in a non-stick sauté pan over medium-high heat. Sauté the pork shreds until outside turns white (Picture 3). Transfer cooked pork shreds onto a plate.
3: Heat 1 tbsp oil in the same non-stick pan. Sauté the chopped green onion and sliced ginger for one minute (Picture 4). Add flat beans, stir and sauté for a minute (Picture 5). Add all ingredients of Ingredient 4) (Picture 6), reduce heat to medium. Stir and cook for 7-8 minutes, until beans become fully cooked and soft.
4: Put back cooked pork shreds and 1 tsp sesame oil. Stir and cook for another minute, then transfer to a serving plate.
I like the efforts you have put in this, thank you for all the great content.
I’m no longer certain the place you’re getting your info, but great topic. I needs to spend a while learning much more or figuring out more. Thank you for wonderful information I used to be looking for this information for my mission.
Chè Thái Nguyên là gì?Chè Thái Nguyên là tên gọi chung cho các sản phẩm trà xanh được trồng và chế biến tại tỉnh Thái Nguyên, trong đó nổi tiếng nhất là vùng chè Tân Cương nằm ở phía Tây thành phố Thái Nguyên. Ngoài Tân Cương, các vùng chè đặc sản khác của tỉnh còn có Đồng Hỷ, La Bằng, Vô Tranh, Đồng Phúc — mỗi vùng mang một sắc thái hương vị riêng nhưng đều chung một điểm là được trồng trên đất trung du bán sơn địa giàu khoáng chất.
Giá chè Thái Nguyên theo quy cách tham khảoQuy cáchTrọng lượngGhi chúGiá bán cụ thể thay đổi theo mùa vụ hái trà và độ khan hiếm của từng loại — đặc biệt là trà đinh, vào các dịp lễ Tết nhu cầu tăng cao nên giá thường biến động nhiều hơn so với ngày thường.