【家常肉饼】
MaomaoMom/毛毛妈
加了红葱头做的馅, 汁水非常多, 领导说是爆浆肉饼, 皮薄馅满, 非常好吃. 大家试试吧.
用料:
面团：
1: 中筋面粉(All purpose flour) 1.5杯（240克，面没筛过，是从面粉袋里直接舀的）；
2: 开水1/2(120克), 冷水1/4杯(60克)
3: 牛油果油 或其他的油2茶匙;
4：油酥: 玉米油2大匙（25克），中筋面粉4大匙（40克）拌匀成油酥
馅：
5：瘦肉馅200克;
6：红葱头2个(120克), 葱1根;
7: 香油 2茶匙, 头抽酱油1大匙, 老抽酱油1大匙, 生抽酱油1大匙, 蚝油1大匙, 盐1/6茶匙, 黑胡椒粉1/4茶匙, 鸡粉1/4茶匙, 生粉或玉米淀粉1.5茶匙, 水2大匙;
其他材料：
8: 牛油果油或其他油2大匙, 用来煎饼.
注：1大匙=1tbsp=15毫升，1茶匙=tsp=5毫升，1杯=1cup=240毫升。
以上材料做10个肉饼。
做法:
1、面团: 将2料里的滚开水缓慢倒入1料面粉中，一边用筷子不断搅拌成块状加入2料里的冷水和成软面团(图1)。倒入2茶匙油，揉成光滑面团(图2), 盖上湿布或保鲜膜醒1-2小时。
2、馅: 红葱头剥去老皮水冲洗后切细丁(图3). 葱也去根洗净切葱花. 将肉馅及所有5-7料放一盆里(图4), 顺一个方向搅拌100次至馅粘稠赏金待用.
3、案板和手上涂些油，将面团揉成长条,分成10个剂子(图5). 每个擀成10厘米宽30厘米长饼皮, 放上2-3大匙肉馅在一端(图6), 面皮其他部分均匀涂上1/10的油酥. 从左向右卷起(图7),收口包好(图8), 稍微压扁做好肉饼.
4、不粘锅开中小火，加2茶匙油（可以不加油）,放入5个肉饼(图9), 煎黄一面，翻转身(图10)。再煎黄即可出锅。非常好吃啊。
最終更新 2024年11月13日 (水) 19:00 （日時は個人設定で未設定ならばUTC）。最終更新 2024年11月21日 (木) 08:
54 （日時は個人設定で未設定ならばUTC）。 また「NHKアーカイブス」の放送がなかった週が生じた場合はフルセグメントでも他地区と同じ時間で放送終了となる）。生命保険契約者保護機構は、万一、生命保険会社が破綻した場合、破綻した保険会社の保険契約を引き継ぐ 「救済保険会社」への資金援助や、保険金の支払に係る資金援助等を行います。
日本において、この病はかつて痴呆（ちほう）と呼ばれていた。角換わり相腰掛け銀において、王手銀取りで馬を作る手順が特に有名。 この覗きは、王手飛車となる可能性のある手でもある。須王家と取引をしている弁護士の1人。老化に伴う脳の器質的障害とともに、身体のいずれかが機能不全を起こすことが多かったため社会問題化することはなかった。各医学会においても2007年ごろまでにほぼ言い換えがなされている。貧困地帯に住む子供たちは十分な教育の機会が与えられず、生きるために犯罪に手を染め、貧困から抜け出せない人も多く、場合によっては命を落としてしまうという現状を学んだことが目標への思いをより強くした。
In case you have been cleansing your Frenchie’s ears recurrently and you discover any modifications such because the above symptoms take your Frenchie to the vet for an examination and treatment asap.
He had been a Lawton resident since 1940 and was employed for a few years by Hulen Building Company.