【AirGo之肉末茄子】
MaomaoMom/毛毛妈
今天用了爱锅的空气炸锅的功能做了这个肉末茄子，油少，方便，健康又好吃。想购买点AirGo爱锅，用 maomao25 优惠券有for $25 折扣。
用料:
1：长条茄子4根600克；
2：猪肉馅200g（Costco, extra lean ground pork），葱花2大匙，姜末1/2茶匙，盐1/3茶匙， 香油 1茶匙，鸡粉1/6茶匙，十三香粉或白胡椒粉1/8茶匙，生粉1茶匙，水2大匙；
3：牛油果油 1大匙，盐1/4茶匙，葱花1大匙，蒜蓉2茶匙，风味豆豉1大匙；
4：头抽酱油1大匙，金兰酱油膏1大匙。
注：1大匙Tablespoon =15毫升，1茶匙Teaspoon =5毫升，1杯Cup=240毫升。
做法：
1、茄子去蒂洗净擦干，滚刀切小块（图1），放入加了2大匙白醋的水中泡着。取一干净的小盆盆，放入所有2料，用一筷子顺一个方向搅拌均匀，至馅上劲即可。
2、【AirGo】插上电源，用“Function”选“Air Fryer”然后选择420F及10分钟，点“Start”预热。预热后放入1大匙油，茄子块沥水放入，加1/4盐拌匀（图2），盖上锅盖，让程序继续。
3、程序进行到大半，提醒翻转时，打开盖子，放入3料搅拌几下，再放入肉馅搅拌几下（图3），盖上盖继续。等还有2分钟时，放入4料（图4），搅拌几下，盖上锅盖，让程序进行。
4、等程序完成，搅拌几下就可以盛出来上桌，配点米饭吃很棒。
It’s actually a nice and helpful piece of information. I’m happy that you simply shared this useful info with us. Please stay us up to date like this. Thank you for sharing.
Some genuinely nice and useful info on this internet site, likewise I believe the style holds good features.
It’s really a cool and useful piece of info. I’m happy that you just shared this helpful information with us. Please keep us up to date like this. Thanks for sharing.
Oh my goodness! an incredible article dude. Thanks Nevertheless I’m experiencing challenge with ur rss . Don’t know why Unable to subscribe to it. Is there anyone getting similar rss problem? Anyone who knows kindly respond. Thnkx