蒜蓉胡椒虾

蒜蓉胡椒虾

by 毛毛妈

哪天下班时间紧，这个菜简单易做又好吃。大虾来不及解冻，冰冻箱里拿出后，放半池子冷水，放入冰冻的虾，几分钟就可以了。

用料:

1：冰冻白虾一包600g，解冻洗净沥水备用。

2：橄榄油1.5大匙，蒜蓉2大匙，黑胡椒1/4茶匙，盐1/3茶匙，糖1/3茶匙，万字生抽酱油2茶匙。

3：葱花1茶匙（可以不用）。

做法：
不粘锅，置炉上开大中火，加橄榄油1.5大匙，放入蒜蓉炒香（图A）。

接着放入大虾翻炒半分钟（图B），然后放入剩余调料2（图C），炒至汁干虾断生即可，撒点葱花就可以上桌啦。

You might also like: