【青椒蘑菇炒腌肉】
by 毛毛妈, Aug. 22, 2012
这是个简单又好吃的菜，连毛毛都吃了不少。
1：腌肉（Bacon salt reduced）3片75克；
2：青椒1个290克，棕色柳姬菇一包150克；
3：橄榄油1大匙，蒜蓉2茶匙，盐1/2茶匙，黑胡椒粉1/6茶匙。
注：1大匙=15毫升=1 Tbsp，1茶匙=5毫升=1 Tsp，1杯=240毫升。
做法：
1、腌肉切小块，蘑菇切去根洗净沥水。 青椒去蒂去籽洗净切丝待用。
2、不粘锅，加橄榄油，置炉上开大火，放入腌肉（图1）炒至微黄出油，下蒜茸同炒至出香味（图2）。
3、放入青椒丝，蘑菇同炒几下，下剩余3料里的盐和黑胡椒，炒至菜断生刚熟，就可以出锅了。
You might also like:
Stir fried king oyster mushrooms 香炒皇子菇香炒皇子菇 Stir fried king oyster mushroom...
蒜蓉豆豉干煸茄子Eggplant Stir Fry in Fermented Black Bean Sauce蒜蓉豆豉干煸茄子Eggplant Sti...
凉拌莴笋Stem lettuce and five spice peanuts salad凉拌莴笋Stem lettuce and five spic...
煎烧茄子Pan Fried eggplants in meat sauce煎烧茄子Pan Fried eggplants in meat sauce
特别欢迎这种几分钟就能搞定的菜。
是比较省事的一道菜
Pingback: ทำความรู้จักค่ายคาสิโน Sexy Baccarat
Pingback: ไม้พื้น
Pingback: แทงบอลสด