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毛毛妈于80年代后期留学加拿大,现定居于加拿大的渥太华市,从事化学方面的研究工作,有个儿子毛毛。毛毛妈喜欢自己动手做家常菜,让亲人们享受到温馨的家庭生活。这里特别要提一提的是,毛毛爸对我的手艺从来不吝赞美。在他不断的鼓励下,我的厨艺渐渐长进,和朋友聚餐时,做几样小菜都能受到夸奖。毛毛小时候吃中餐很挑剔,一周内的主食不能重样,好在我对做饭很感兴趣,愿意花时间研究菜谱。每次看到儿子与老公吃的那么开心,让我下厨做美食的动力满满。

2006年我登录北美最大的华人网文学城的【私房小菜】论坛,先是潜水灌水,后来自己试着做博客,起名就叫【毛毛妈厨房】 ,受到网友们的热切青睐,我的文学城博客网页的点击已超过1千8百万。由于国内的亲人朋友看不到文学城的网页,所以就新开了这个毛毛妈厨房(http://maomaomom.ca)网站。

毛毛妈厨房里的菜都是毛毛妈亲手实践做出之后,重写的方子与做法,拍的照片,与大家分享。原菜的方子来源太广,大多都是从菜谱书、网上收来的。只有著名是原创的,才是毛毛妈自己完全想出来的。

希望通过毛毛妈厨房这个网络渠道,让来访的朋友们能畅所欲言,交流厨艺。请不要将毛毛妈厨房的图片及菜谱粘贴到其他网站,也不允许将本网站的图片及菜谱做成微信帖子或其他形式发表! 谢谢合作。

毛毛妈,2011年3月于渥太华

 欢迎您来到毛毛妈厨房,有啥好的建议,广告业务,可以在这里留言我们很快会回复.

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4,601 Responses to 联系我们

  1. 伊娃 says:

    毛毛妈妈,我想问下你主页上介绍的这个Mr. Bento的保温饭盒。我因为现在怀孕了,所以中午带的饭不想用微波炉热饭(因为怕辐射,呜呜。。。), 所以想问问看,这个保温饭盒能保温多长时间呢?比如说早上做饭的话,到中午12点左右饭菜会凉吗?

  2. JULIAQIAN says:

    maomao Mum,
    请问你平时上班吗?好像看你的故事里面,你宝宝小的时候都有上班,现在他长大了,估计也会在上班吧?不知道你会不会觉得时间不够用呢?我孩子1周岁半,我上班10小时,回来都要6点半了,我发现自己很难安排好吃饭的问题,总觉得没有太多的时间去做个不一样的菜,往往就是怎么最简单吃什么. 然后还要考虑第二天我自己和老公去工作的午餐, 一下子觉得好多东西要弄,有些吃不消,不知道你有些什么好的建议. 谢谢你的帮助.

    JULIA

    • MaomaoMom says:

      我也上班,在毛毛才几岁的时候,我们家就搬到我工作的附近,这样路上花的时间少,我可以回来做饭。我平时都做比较简单的家常菜,周末有时间就做不少的花样面食,因为家里人都喜欢吃面食。再做些卤菜,提前将肉类菜准备好。
      我喜欢用高压锅,可以帮忙加快速度。

  3. wen says:

    如何製作麵包碗 bread bowl

  4. gracegewei says:

    毛毛妈,你好,我从留园上认识你到现在看你的美食博客已经很多年了,非常喜欢你的方子,最近我想买一个电压力锅,一下就想到你推荐的那款,我点进链接,发现上面的那款是6-in-1的,我想问问你用的是这一款么?还是最新款的7-in-1?不知道这两款有什么大的差别,想听听你的建议。谢谢你啦。

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