【酱炒苦瓜】
MaomaoMom/毛毛妈
这次在华人超市看到苦瓜特别新鲜, 买了2根. 用豆瓣酱及甜面酱快速炒一下, 爽口又好味道.
用料:
1：苦瓜2条525克；
2: 橄榄油1大匙, 葱花1大匙, 蒜蓉2茶匙, 李锦记贵州风味辣椒酱1大匙, 甜面酱1.5大匙.
3: 头抽酱油1大匙, 鸡粉1/6茶匙(可省);
4: 香油 1/2茶匙.
注：1大匙Tablespoon =15毫升，1茶匙Teaspoon =5毫升，1杯Cup=240毫升。
做法
1、苦瓜削去皮洗净，中间切开. 用小勺将里面的心挖掉挖干净(图1). 每一半再对切成条, 然后斜切1厘米片(图2)。
2、锅置炉子上, 大中火, 加1大匙油, 加2料里的葱花，蒜蓉, 风味辣椒酱及甜面酱(图3), 再放入苦瓜片(图4), 翻炒1-2分钟.
3、放入所有3料, 炒匀炒至苦瓜刚断生大约1分钟.
4、淋下香油 1/2茶匙，兜匀就可以出锅了。
I was very pleased to find this web-site.I wanted to thanks for your time for this wonderful read!! I definitely enjoying every little bit of it and I have you bookmarked to check out new stuff you blog post.
Wow! Thank you! I constantly needed to write on my site something like that. Can I include a fragment of your post to my site?
Giá chè Thái Nguyên theo quy cách tham khảoQuy cáchTrọng lượngGhi chúGiá bán cụ thể thay đổi theo mùa vụ hái trà và độ khan hiếm của từng loại — đặc biệt là trà đinh, vào các dịp lễ Tết nhu cầu tăng cao nên giá thường biến động nhiều hơn so với ngày thường.
You must take part in a contest for top-of-the-line blogs on the web. I’ll suggest this web site!