简易【猪肉烧卖】
by 毛毛妈
猪肉烧卖也是我们去中餐馆饮茶必点的一款，自己在家也可以做哈。
用料:
1：五花肉200克或猪肉馅200克；
2：荸荠8-9个，去皮洗净切小粒；
3：绍酒1茶匙，葱花1大匙，姜蓉1/2茶匙，盐1/4茶匙，糖1茶匙，生抽酱油1茶匙，老抽酱油1茶匙，李锦记旧庄特级蚝油 2茶匙，生粉1大匙，鸡粉1/6茶匙（没有的话可以不用），白胡椒粉1/8茶匙，香油1大匙，水1.5大匙。
4：馄饨皮12张。
注：1大匙Tablespoon=15毫升，1茶匙Teaspoon=5毫升，1杯Cup=240毫升。
做法：
1、五花肉洗净后，切丁斩碎放入盆里，加入所有的2料和3料（图1），然后用一双筷子顺一个方向搅拌，至馅粘稠上劲。
2、取一张馄饨皮，放1.5大匙肉馅（图2），拉起边缘捏紧，包成上端开口的烧卖坯（图3）。
3、蒸锅里放4杯水，置炉上开大火。烧卖底部垫上小块烤盘纸，放在笼屉上（图4），等水滚开后，将盛烧卖的笼屉放入蒸锅，再用大火蒸8分钟（图5）即可。
Hi there, simply changed into aware of your weblog via Google, and found that it’s really informative. I’m going to watch out for brussels. I will appreciate in case you continue this in future. A lot of other folks shall be benefited out of your writing. Cheers!
Điều gì tạo nên hương vị đặc trưng của trà xanh Thái Nguyên?Ba yếu tố chính làm nên danh tiếng của chè Thái Nguyên là thổ nhưỡng, khí hậu và kỹ thuật chế biến. Đất trồng chè tại đây là loại đất feralit vàng đỏ phát triển trên phù sa cổ, giàu khoáng chất, kết hợp với khí hậu ôn hòa, bốn mùa rõ rệt, biên độ nhiệt ngày đêm khá lớn giúp cây chè tích lũy nhiều tinh dầu và các hợp chất tạo hương đặc trưng.
magnificent issues altogether, you simply won a new reader. What could you suggest about your put up that you made a few days in the past? Any positive?
I regard something truly special in this internet site.