蟹味蛋炒虾

【蟹味蛋炒虾】
MaomaoMom/毛毛妈

非常好的蛋白质来源, 这次用不粘锅炒, 少油少盐.

蟹味蛋炒虾final 蟹味蛋炒虾

用料:
1: 冷藏大虾1盒454克;
2: 盐1/3茶匙,白胡椒粉1/8茶匙;
3: 大个鸡蛋4个只留1个蛋黄其他的不要,盐1/3茶匙, 新鲜姜末1.5茶匙,葡萄醋1大匙, 鸡粉1/6茶匙(可以不用);
4: 橄榄油2茶匙, 葱花1.5大匙.

注:1大匙Tablespoon =15毫升,1茶匙Teaspoon =5毫升,1杯Cup=240毫升。

做法
1、将冰冻虾放半池子冷水里解冻(图1),去壳去肠, 抓洗干净沥水,放入一碗里),加所有2料(图2)拌匀,静置10分钟(图3).
2、鸡蛋同剩余3料放一碗中(图4)打散待用(图5).

蟹味蛋炒虾1 蟹味蛋炒虾

3、不粘锅加1茶匙油,置炉上开大中火,放入葱花0.5大匙(图6). 放入虾仁(下图1), 炒1-2分钟(下图2).
4、虾仁变色, 再加1茶匙油及1大匙葱花, 然后倒入蛋液(下图3),待蛋液底部开始凝固后,用铲子轻轻翻炒均匀至蛋液刚刚凝固(图4),炒匀就可以盛出入盘子上桌了。

蟹味蛋炒虾2 蟹味蛋炒虾

pf button big 蟹味蛋炒虾

You might also like:

This entry was posted in 海鲜类 and tagged , . Bookmark the permalink.

2,222 Responses to 蟹味蛋炒虾

  1. klive vip says:

    Nice read, I just passed this onto a friend who was doing some research on that. And he just bought me lunch because I found it for him smile So let me rephrase that: Thanks for lunch!

  2. Terima kasih atas kritik yang masuk akal. Saya dan tetangga saya baru saja bersiap untuk melakukan beberapa riset tentang ini. Kami sempat mengambil buku dari perpustakaan lokal kami, tapi saya rasa saya belajar lebih banyak dari postingan ini. Saya sangat senang melihat informasi megah dibagikan secara bebas.

  3. Bagian yang luar biasa, saya baru saja memberikannya kepada seorang rekan yang sedang melakukan agak evaluasi tentang ini. Dan dia sebenarnya membeli saya sarapan sebagai hasil dari saya menemukannya untuknya.. senyum. Jadi biar saya ulangi: Terima kasih untuk traktiran! Namun ya terima kasih telah meluangkan waktu untuk membahas ini, saya sangat merasa kuat tentang hal ini dan suka membaca lebih banyak tentang topik ini. Jika bisa dilakukan, seiring Anda berkembang menjadi lebih berpengalaman, apakah Anda keberatan memperbarui blog Anda dengan tambahan detail? Ini sangat membantu bagi saya. Jempol besar untuk unggahan weblog ini!

  4. Simply desire to say your article is as astonishing. The clarity in your publish is just excellent and i could assume you’re a professional on this subject. Well together with your permission let me to grab your RSS feed to keep updated with drawing close post. Thanks 1,000,000 and please continue the enjoyable work.

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注