腐乳红糟扁豆 Braised flat beans in preserved bean curd and anka sauce

【腐乳红糟扁豆】
by 毛毛妈

上次毛毛爸带回来的红糟,做了几次红糟肉或鸡,大家都很喜欢。今天做了这个素扁豆,红腐乳和红糟搭配,也非常好吃哈。

腐乳红糟扁豆final 腐乳红糟扁豆 Braised flat beans in preserved bean curd and anka sauce

用料:
1:扁豆820克;
2:橄榄油1.5大匙,葱花2大匙,姜2-3片,红糟2茶匙;
3:红腐乳1块(30克),1大匙腐乳汁;
4:盐1/3茶匙,糖1大匙, 生抽酱油 1大匙,头抽酱油1大匙,老抽酱油1大匙,水2/3杯;
5:香油 1茶匙。
注:1大匙Tablespoon =15毫升,1茶匙Teaspoon =5毫升,1杯Cup=240毫升。

做法:
1、扁豆摘去两头,洗净(图1)切寸段(图2)。 不粘锅置炉上开大中火,加1.5大匙橄榄油,放入葱花、姜片及红糟炒香(图3),下扁豆翻炒1分钟(图4)。

2、将3料的腐乳碾碎连同腐乳汁依(图5),倒入锅里。然后加入4料(图6),煮至汁浓扁豆软身。

 腐乳红糟扁豆 Braised flat beans in preserved bean curd and anka sauce

3、打开锅盖收汁,煮至汁浓(图7)。淋下香油 1茶匙,兜匀就可以出锅了。

腐乳红糟扁豆final 腐乳红糟扁豆 Braised flat beans in preserved bean curd and anka sauce

pf button big 腐乳红糟扁豆 Braised flat beans in preserved bean curd and anka sauce

You might also like:

This entry was posted in Vegetable. Bookmark the permalink.

1,767 Responses to 腐乳红糟扁豆 Braised flat beans in preserved bean curd and anka sauce

  1. Somebody necessarily assist to make critically articles I might state. That is the first time I frequented your website page and so far? I amazed with the research you made to make this actual publish incredible. Excellent job!

  2. view details says:

    Attractive element of content. I just stumbled upon your site and in accession capital to assert that I acquire in fact enjoyed account your blog posts. Anyway I will be subscribing to your feeds or even I achievement you access consistently fast.

  3. Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy việc uống trà xanh điều độ có thể hỗ trợ chuyển hóa chất béo, tốt cho tim mạch và giúp duy trì sự tỉnh táo trong công việc. Tuy nhiên, nên uống trà với lượng vừa phải, tránh uống lúc bụng đói hoặc quá gần giờ đi ngủ vì hàm lượng caffeine có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ ở một số người nhạy cảm.

  4. Some really good info , Gladiolus I found this.

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注