【香菇烧土豆】
by 毛毛妈
这个是蔬菜荤做，超级好吃，不要错过啊。
用料:
1：中号土豆3个400克；
2：金钱香菇25朵，泡发洗净待用。
3：橄榄油1.5大匙；葱花2大匙，姜2-3片，八角1粒，丁香2粒；
4：盐1/4茶匙，糖1茶匙， 生抽酱油 1大匙，头抽酱油1大匙，老抽酱油1大匙，水1/2杯；
5：香油 1茶匙。
注：1大匙Tablespoon =15毫升，1茶匙Teaspoon =5毫升，1杯Cup=240毫升。
做法：
1、香菇提请冷水泡软洗净待用。土豆削掉皮（图1）洗净沥水，沿长轴切2等份，每片切3等份，然后再切1.5厘米大小的粒。 不粘锅置炉上开大中火，加1.5大匙橄榄油，放入土豆块（图2），煎3-4分钟至底部黄，翻转身（图3）四面煎黄，捞出待用。
2、锅里加3料葱花，姜片，八角及丁香，炒30秒（图4），放入泡好洗净的香菇翻炒30秒，然后加入4料（图5）。
3、接着放入先前煎好的土豆块（图6），翻炒几下。盖盖调中火煮几分钟（图7）。
4、打开锅盖调大中火，煮至汁浓（图8）。淋下香油 1茶匙，兜匀就可以出锅了。
Super-Duper site! I am loving it!! Will come back again. I am bookmarking your feeds also.
Great blog here! Also your website loads up very fast! What web host are you using? Can I get your affiliate link to your host? I wish my website loaded up as quickly as yours lol
Trà Thái Nguyên và dịp Festival Trà Quốc tế 2026Nếu quan tâm đến trà xanh Thái Nguyên, đây là thời điểm đáng chú ý: từ ngày 30/10 đến 07/11/2026, tỉnh Thái Nguyên tổ chức Festival Trà Quốc tế với chủ đề “Thái Nguyên – Đệ nhất danh trà”, quy tụ các hoạt động trải nghiệm tại chính các vùng chè Tân Cương, Đồng Hỷ, La Bằng, Vô Tranh, Đồng Phúc. Đây là dịp các hợp tác xã, làng nghề chè trực tiếp giới thiệu sản phẩm, giúp người tiêu dùng dễ dàng so sánh và xác minh nguồn gốc hơn — cũng là thời điểm thị trường trà Thái Nguyên sôi động và được quan tâm nhiều nhất trong năm.
Perfectly composed subject matter, thanks for information. “Life is God’s novel. Let him write it.” by Isaac Bashevis Singer.